Рецепт приготовления пастромы из куриной грудки в винном маринаде. Необходимые ингредиенты: куриная грудка, красное сухое вино, горчица в зёрнах, лавровый лист, чеснок, перец горошком, мёд, паприка, розмарин сухой, соль крупная. Приготовление: промыть грудки, смешать вино с медом и специями, залить маринадом и оставить на сутки в холодильнике. Перед приготовлением скрутить каждую грудку в рулет, запекать в духовке на 25 минут при 250 градусах, оставить остывать в выключенной духовке на 5 часов. Подавать охлажденным. Автор рецепта - Миоко.